60家全新商铺昨天在天津青年职业学院校内的“创业街”正式开张纳客，经营项目包括饮食、书籍、数码产品、废品回收等几十类，而店里“吆喝”的老板则都是来自该校的学生。为创新创业教育形式，孵化学生的创业梦想，“创业街”成为学生创业“实战演练”的场所。
创业街从商家注册到经营过程中的管理都是由创业协会的学生们负责，完全按照真实的创业流程去管理。“在这里经营，所有的水、电及商铺租金都是由学生独立核算，使我们团队每个人都对课堂上所学的营销、成本核算等知识熟记于心。通过实战经营，让我们看到了自身的差距，对相关专业知识的学习也由被动变得主动。”经营异国风味小吃的烹饪专业创业学生杨丹龙说到。
该校就业指导中心主任杨泽利表示：“创业不是为了当老板，通过鼓励学生运用专业技能去自主经营，让学生在实践中学习，在创业中找到自身差距，从而提高生存能力和就业能力”。据了解，学院还将帮助更多学生将创业商铺开出校园，去服务社会。下一步，烹饪专业学生将把创意转化为为本市养老院、写字楼进行有针对性的美食养生配膳，使创业街成为在校学生的创业孵化基地。